Кейсы и метрики
Столики

Столики

Столики

Ресторан французской кухни “Le cro cro” (обеденное меню) (Минск, Беларусь)

"Команда OPIA сэкономила мне более 200 000 долларов США, предоставив решение, которое автоматизировало процессы ресторана" - соучредитель ресторана.

Влияние на ключевые показатели:

  • 📈 Дополнительные заказы увеличили средний чек и выручку
  • ⏱️ Интеграция с ресторанным ПО позволила ускорить процесс приема заказов более чем в 2 раза
  • ⏲️ Интеграция уменьшила время оборачиваемости стола
  • 🔄 Оборачиваемость столов позволила обслужить больше гостей
ДоПосле
  • - Бумажное меню

  • - ~160 чеков во время обеда

  • - 6 официантов обслуживают гостей

  • - Количество дополнительных заказов ~30

  • - Средний чек: 5 долларов США

  • - Среднее время оборота стола: 16 минут

  • - Невозможно запустить доставку из-за высоких трудозатрат
  • - Отказ от бумажных меню в пользу QR-кодов

  • - В среднем 215 чеков во время обеда

  • - 3 официанта обслуживают гостей

  • - Количество дополнительных заказов ~44

  • - Средний чек: 6,8 долл. США

  • - Среднее время оборота стола: 7,5 минут

  • - Запуск доставки и самовывоза (+40 чеков в день)

  • - Индекс NPS превышает 90 %
МонетизацияДоставка